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正広 MV口金付 牛刀 300mm
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。肉・野菜・魚と万能に使えます。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。積層強化木柄です。 
刃渡り
300mm
ブレード材質
モリブデン・バナジューム ステンレス鋼
ハンドル材質
口金付 黒合板
備考
※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。

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